自給自足の時代２

裏庭に作った菜園、夏真っ盛りになって、毎日の収穫が楽しめるようになってきた。

きゅうり、茄子、トマト、ミニトマト、スイカなどなど、オクラも食べ頃になってきた。朝獲りのキュウリなどはみずみずしくて格別だ。先日試しに、ピザに自家製のズッキーニ、茄子、トマト、ピーマンを載せて焼いてみたらとてもおいしかった。店で野菜のピザを出そうか考慮中だ。